- Đạo Sikh
Chole Defined - Chickpea Curry
Định nghĩa của Chole Chole là một loại rau cải xoăn được làm từ đậu xanh. Chole có thể được gọi là Chole Masala hoặc Chana Masala vì nó được làm từ chana trắng, một lượng lớn đậu xanh sáng màu, và có hương vị với gia vị masala cay. Biến thể của Chole cũng có thể được gọi là Kadala Curry hoặc Barkay Chaat. Chole, hay cà ri đậu xanh, là phổ biến cho các cuộc họp mặt đặc biệt như đám cưới, sin