Bánh mì là biểu tượng cuối cùng của Lammas sory. Rốt cuộc, một khi hạt được thu hoạch, nó được xay và nướng thành bánh mì, sau đó được tiêu thụ. Đó là chu kỳ của thu hoạch đến vòng tròn đầy đủ. Linh hồn của thần hạt sống qua chúng ta trong việc ăn bánh. Trong nhiều truyền thống, một ổ bánh mì đặc biệt được nướng theo hình người, để tượng trưng cho thần thu hoạch. Bạn có thể dễ dàng tạo ra một ổ bánh mì Lammas bằng cách sử dụng công thức bánh mì yêu thích của bạn - nếu bạn không có, bạn có thể sử dụng một ổ bánh mì làm sẵn, được tìm thấy trong phần thực phẩm đông lạnh trong cửa hàng tạp hóa của bạn.
Đầu tiên, chuẩn bị bột của bạn theo hướng dẫn, và đặt nó trên một tờ cookie được bôi mỡ. Xịt một miếng bọc nhựa bằng bình xịt chống dính hoặc dầu ô liu, và đặt nó lên trên bột. Đặt khay ở nơi ấm áp và cho phép bột nổi lên trong vài giờ cho đến khi nó có kích thước ít nhất gấp đôi. Khi bột đã nổi lên, hãy cắt năm khe trong đó, vì vậy bạn sẽ kết thúc bằng đầu, cánh tay và chân.
Định hình hai phần dưới thành chân, phần bên thành cánh tay và phần trên cùng thành đầu. Nướng bánh trong 40 phút, ở khoảng 350 độ, hoặc cho đến khi vàng nâu. Sau khi nướng, lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá dây. Chải người đàn ông bánh mì của bạn - hoặc phụ nữ - với bơ tan chảy, rắc thảo mộc nếu bạn thích, và sử dụng trong nghi lễ Lammas của bạn.
