HAMOTZI LÀ GÌ? NÓ ĐẾN TỪ ĐÂU? BẠN LÀM NÓ NHƯ THẾ NÀO? - DO THÁI GIÁO

Trong Do Thái giáo, mọi hành động lớn và nhỏ đều nhận được một phước lành của một số loại, và hành động đơn giản là ăn bánh mì nằm trong số những người nhận này. Trong đó, chúng tôi tìm thấy hamotzi ban phước cho bánh mì.

Ý nghĩa của việc ban phước cho Hamotzi

hamotzi ( ) blessing dịch từ tiếng Hê-bơ-rơ theo nghĩa đen là "người đưa ra" và là những gì người Do Thái sử dụng để nói đến lời cầu nguyện được làm từ bánh mì trong Do Thái giáo. Nó thực sự là một phần của một phước lành dài hơn mà bạn sẽ tìm thấy bên dưới .

Nguồn gốc

Yêu cầu cho một phước lành trên bánh mì là một trong những phước lành sớm nhất và cơ bản nhất. Nguồn gốc của ý nghĩa của bánh mì trong ngày Sa-bát của người Do Thái xuất phát từ câu chuyện về manna đã rơi trong cuộc Xuất hành từ Ai Cập trong Xuất hành 16: 22-26:

Đến ngày thứ sáu, họ đã thu thập được một phần bánh mì, hai người bỏ qua cho [mỗi người] và tất cả các hoàng tử của cộng đồng đã đến và báo cáo với Moses. Vì vậy, ông nói với họ rằng là những gì Chúa đã nói, ngày mai là một ngày nghỉ, ngày Sa-bát thánh cho Chúa. Nướng bất cứ thứ gì bạn muốn nướng, và nấu bất cứ thứ gì bạn muốn nấu, và tất cả những thứ còn lại để giữ cho đến sáng. Six ngày bạn sẽ thu thập nó, nhưng vào ngày thứ bảy [đó là ngày Sa-bát trên đó sẽ có không là gì cả. Vì vậy, họ đã để nó lại cho đến sáng, như Moses đã ra lệnh, và nó không trở nên thối rữa, và không phải là một con sâu trong đó. Và Moses nói, hãy ăn nó hôm nay, vì hôm nay là ngày Sa-bát Chúa tể; hôm nay bạn sẽ không tìm thấy nó trong lĩnh vực này.

Từ đây, phước lành ha'motzi trỗi dậy như một sự tôn kính đối với lòng tốt của Chúa và hứa sẽ cung cấp sự nuôi dưỡng cho dân Israel.

Làm thế nào để

Bởi vì sự xuất hiện phổ biến nhất của việc cần biết phước lành hamotzi xảy ra vào các ngày lễ Shabbat và Do Thái, đó sẽ là trọng tâm ở đây. Xin lưu ý rằng, tùy thuộc vào cộng đồng mà bạn tham gia, nghi thức rửa tay có thể giống với hai đơn đặt hàng khác nhau:

Rửa tay trước cả phước lành kiddush đối với rượu là và phước lành 'hamotzi (một số người gọi đây là cách "Yekki", có nghĩa là tiếng Đức), hoặc
Kiddush ban phước - được đọc, sau đó mọi người rửa al netilyat yadayim, và sau đó hamotzi được đọc.

Dù bằng cách nào, trong kiddush , người ta thường đặt bánh mì hoặc challah lên một tấm bảng hoặc khay đặc biệt (một số được chạm trổ công phu, một số khác có trang trí bằng bạc, trong khi những cái khác vẫn được làm bằng thủy tinh và khắc tinh tế với những câu thơ liên quan đến Shabbat) và sau đó được bao phủ với một vỏ bọc. Một số người nói lý do là bạn không muốn làm xấu hổ challah trong khi tôn vinh và thánh hóa rượu. Trên Shabbat, đây là quá trình ban phước cho ' hamotzi :

Mọi người rửa tay bằng một cái bình hoặc cốc được gọi là phủ âm vasser (Yiddish cho "nước đinh") hoặc al netilyat yadayim , tạo ra phước lành al netilyat yadayim .
Một khi mọi người ngồi vào bàn, người lãnh đạo (cá nhân đọc lời chúc phúc) giữ cho mọi người trong tâm trí để họ có thể hướng đến phước lành để mọi người trong bàn không phải đọc thuộc lòng phước lành. Yotzei về cơ bản có nghĩa là nghĩa vụ tôn giáo của một người được thực hiện bằng hành động của người khác (kịch bản tương tự áp dụng cho Shabbat hoặc một ngày lễ của người Do Thái khi người đứng đầu bàn đọc rượu kiddush thay cho người tham dự).
Nhà lãnh đạo sẽ lấy hai ổ challah được sử dụng trên Shabbat (nhưng thực sự mọi thứ đều hoạt động, dù là bánh mì tròn, matzah trên Lễ Vượt qua, hoặc cuộn), giơ chúng lên bằng cả hai tay và đọc lời chúc phúc sau đây:

Baruch atah Adonai, Eloheynu melech ha'olam, ha'motzi lechem min ha'aretz.

Phúc cho bạn là Chúa, Thiên Chúa của chúng ta, Vua của vũ trụ, người mang bánh ra khỏi trái đất.

Sau khi cầu nguyện, mọi người đáp lại "amen" và chờ đợi một mẩu bánh được truyền cho họ để thực hiện phước lành. Thông thường không nói giữa phước lành và ăn bánh mì thực sự, bởi vì về mặt lý thuyết, không nên có bất kỳ sự gián đoạn nào giữa bất kỳ phước lành nào và hành động mà nó đề cập đến (ví dụ, nếu bạn nói một phước lành trên một miếng bánh, hãy chắc chắn rằng bạn có thể ăn bánh ngay và bạn không cần phải đợi để cắt hay phục vụ nó) .

Hải quan khác

Có một số hành động và truyền thống tùy chọn có thể làm tiêu tan nghi thức Shabbat hamotzi .

Một số người sẽ phát hiện ra hai ổ bánh mì và dùng dao để gặm nhẹ một trong những ổ bánh. Một lý do cho điều này là, nói một cách bí ẩn, nó giống như đánh dấu tên của Chúa trên bánh mì. Một lý do khác là người Do Thái cố gắng giảm thiểu thời gian giữa việc ban phước và ăn uống, nhưng khi bạn cần toàn bộ ổ bánh để làm cho hamotzi ban phước cho Shabbat. Sự thỏa hiệp là tạo ra một chút cắt giảm để đẩy nhanh việc cắt lát bánh mì thực sự sau khi bạn ban phước.
Một số người sẽ để lại challah trên đầu các ổ bánh trong khi đọc kinh, trong khi những người khác tháo vỏ để làm phước.
Trong một số cộng đồng, khi tên của Thiên Chúa ( Adonai ) được đọc, các ổ bánh thực sự được nâng lên cao hơn.
Một số người sẽ cắt ổ bánh bằng một con dao đặc biệt trước khi phân phát cho những người tham dự bữa ăn trong khi những người khác sẽ tách challah và chuyền xung quanh bàn, trong khi những người khác vẫn sẽ ném miếng cho những người tham dự bữa ăn. Những người phản đối việc xé rách đề cập đến thực tế là khi một người chịu tang, theo truyền thống là xé hoặc xé một mảnh quần áo của một người, và trên Shabbat, chúng ta không chịu tang nên xé challah là tốt, không phù hợp.

Trong hầu hết các cộng đồng, challah được nhúng vào muối trước khi phân phối bởi vì, cũng giống như muối không bao giờ phân rã hoặc thối rữa, do đó, giao ước của người Do Thái với Thiên Chúa sẽ không bao giờ bị hư hỏng (Leviticus 2:13)

Ngoại lệ và biến chứng

Ở một số cộng đồng Do Thái, người ta thường chỉ tiêu thụ bánh mì trước bữa ăn chính vào Shabbat và các dịp lễ hội như đám cưới hoặc a milit milah (cắt bao quy đầu), trong khi ở các cộng đồng khác, bất kỳ bữa ăn nào trong tuần đều có thể bao gồm phước lành này, cho dù bánh mì tròn vào bữa sáng hoặc bánh cuộn ciabatta vào bữa tối.

Mặc dù có những luật lệ nghiêm trọng - liên quan đến việc ăn bao nhiêu bánh mì để đọc thuộc lòng theBirkat ha'Mazon prayer sau khi ăn bánh mì với một bữa ăn cũng như phải ăn bao nhiêu bánh mì để rửa một tay và đọc thuộc lòng al netilyat yadayim (tiếng Do Thái để "rửa tay") ayer người chơi, người ta thường chấp nhận rằng bạn phải đọc lời cầu nguyện hamotzi trước khi ăn bất kỳ số lượng bánh nào.

Tương tự như vậy, có nhiều cuộc thảo luận về những gì chính xác cấu thành bánh mì. Nói một cách đơn giản, đó là một chất được làm bằng một trong năm loại ngũ cốc, nhưng có một ý kiến thường được chấp nhận rằng một số mặt hàng, như bánh ngọt, bánh nướng xốp, ngũ cốc, bánh quy giòn, couscous và những thứ khác thực sự nhận được phước lành mezonot , về cơ bản dịch từ tiếng Do Thái là "duy trì." (Tìm các phán quyết sâu rộng về những gì được cầu nguyện ở đây.)