Trong Do Thái giáo, ăn chay được cho là có lợi ích tinh thần đáng kể. Nó giúp chúng ta tập trung vào tỷ lệ tử vong và giá trị của cuộc sống trong khi giải phóng chúng ta những lo lắng về thể xác trong một ngày để chúng ta có thể tập trung vào sức khỏe tinh thần của mình.
Tuy nhiên, tác dụng phụ nghiêm trọng của việc nhịn ăn có thể làm mất đi trải nghiệm tâm linh nếu chúng quá nghiêm trọng (hoặc trong trường hợp xấu nhất đe dọa sức khỏe của chúng ta). Mặc dù khó chịu, đói, khát và yếu là tác dụng phụ được mong đợi của Yom Kippur nhanh chóng, người ta không cần phải mất nước, ngất xỉu hoặc bị bệnh khi nhịn ăn. Có một số cách để chuẩn bị thể chất cho một sức khỏe nhanh chóng.
Những gợi ý dưới đây sẽ không ngăn bạn trải nghiệm sức mạnh tinh thần và thể chất nhanh, nhưng chúng sẽ giúp giảm thiểu sự khó chịu để bạn có thể tập trung vào cầu nguyện, teshuvah và ý nghĩa của Yom Kippur.
Hai tuần trước khi nhanh: Bỏ thói quen xấu của bạn
- Caffeine: Đối với những người nghiện caffeine, việc không có bất kỳ caffeine nào trên Yom Kippur có thể khiến việc này trở nên khó khăn đặc biệt. Caffeine về mặt kỹ thuật là một loại thuốc gây nghiện, gây ra sự phụ thuộc hóa học có thể gây ra các triệu chứng cai khó chịu (đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn, kỹ năng vận động kém, khó chịu, không thể tập trung, v.v.) kết hợp với những thách thức vật lý thông thường của việc nhịn ăn. Nếu bạn có thói quen sử dụng caffeine, tốt nhất bạn nên chuẩn bị cho mình một loại Yom Kippur không chứa caffeine trước vài tuần. Bắt đầu ít nhất hai tuần trước kỳ nghỉ, từ từ giảm mức tiêu thụ caffeine của bạn với mục tiêu ngừng lượng caffeine của bạn 3-4 ngày trước Yom Kippur. Nếu bạn uống hai tách cà phê mỗi ngày, hãy bắt đầu bằng cách giảm lượng này xuống còn một tách, sau vài ngày hãy chuyển sang một nửa caffeine trước khi chuyển sang decaf. Bằng cách này, bạn sẽ trải nghiệm rút tiền dần dần và hy vọng sẽ vượt qua các triệu chứng rút tiền tồi tệ nhất trước kỳ nghỉ. Hãy chắc chắn uống nhiều nước trong thời gian này và nghỉ ngơi thêm nếu bạn cần. Bạn thậm chí có thể cân nhắc bỏ việc hoàn toàn sau khi nhanh để tránh vấn đề này trong tương lai. Rốt cuộc, tiêu thụ quá nhiều caffeine có liên quan đến một số vấn đề về sức khỏe và hành vi.
- Thực phẩm béo / có đường / mặn: Nói chung, đây là những thực phẩm mọi người thèm ăn trong thời gian nhanh, bằng cách giảm hoặc loại bỏ các loại thực phẩm này trong vài tuần trước khi bạn sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn trong thời gian nhanh.
- Hydrate: Mặc dù một người trưởng thành khỏe mạnh thường có thể sống sót trong nhiều tuần mà không cần thức ăn, mất nước có thể xảy ra trong vòng vài ngày. Sau đó, không có gì ngạc nhiên khi hầu hết sự khó chịu của việc nhịn ăn là do thiếu nước chứ không phải do thiếu thức ăn. Để giúp giảm tác động của mất nước trong thời gian nhanh, điều quan trọng là phải ngậm nước đúng cách trước. Hầu hết chúng ta không uống đủ nước trong các hoạt động hàng ngày thông thường, do đó, việc bắt đầu ngậm nước trong tuần trước khi ăn nhanh thậm chí còn quan trọng hơn. Có nhiều công thức khác nhau để hydrat hóa thích hợp, nhưng nói chung, một người trưởng thành khi nghỉ ngơi nên uống khoảng một nửa trọng lượng cơ thể của họ trong một ounce nước mỗi ngày (tức là một người đàn ông 150 lb nên uống 75 ounce nước mỗi ngày hoặc khoảng 9, 5 cốc nước Nước). Nguồn tốt nhất để hydrat hóa là nước, mặc dù chất lỏng có thể được lấy từ nhiều nguồn khác nhau. Cẩn thận với đồ uống có chứa caffein và nước ngọt, caffeine thực sự khiến cơ thể bạn sử dụng nhiều nước hơn, và vì vậy đồ uống có chứa caffein và nước ngọt không có khả năng hydrat hóa tương đương với một lượng nước tương đương và thực sự có thể góp phần gây mất nước. Đồ uống thể thao như Gatorade hoặc PowerAde cũng có lợi vì chúng thay thế chất điện giải ngoài chất lỏng, nhưng để chuẩn bị nhanh hydrat hóa chỉ bằng nước là tốt.
- Thuốc theo toa: Nếu bạn dùng bất kỳ loại thuốc theo toa nào (hoặc có bất kỳ tình trạng sức khỏe nào mà việc nhịn ăn có thể ảnh hưởng hoặc xấu đi), bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ cách nhanh nào. Bạn có thể cần giảm liều trong thời gian nhịn ăn, hoặc tùy thuộc vào vấn đề y tế liên quan, nhịn ăn có thể không được khuyến khích. Bác sĩ của bạn được trang bị tốt nhất để trả lời những câu hỏi này.
Ngày trước khi nhanh: Chuẩn bị cuối cùng
Giữ đúng mục tiêu: Tất cả các bước cần thực hiện để chuẩn bị trong tuần hoặc hai dẫn đến nhanh vẫn nên được thực hiện vào ngày hôm trước:
- Tránh chất caffeine, rượu và thức ăn mặn sẽ làm xấu đi ảnh hưởng của việc không uống rượu và góp phần gây mất nước.
- Uống nhiều và nhiều nước. Dự trữ thêm nước sẽ giúp ngăn chặn tác động của mất nước trong thời gian nhanh.
- Ăn các bữa ăn có kích cỡ bình thường: Mặc dù được ngậm nước tốt sẽ giúp loại bỏ các tác động của mất nước, nhưng việc ăn quá nhiều sẽ không làm mất tác dụng của cơn đói và có thể khiến bạn khó chịu hơn. Các chất lỏng dư thừa cần thiết cho cơ thể của bạn để chế biến các bữa ăn lớn cũng có thể dẫn đến mất nước. Ăn các bữa ăn có kích thước bình thường dẫn đến nhanh và giảm lượng protein và chất béo khi ngày tiếp tục.
- Tập trung vào Carbs phức tạp: carbohydrate phức tạp như những loại có trong mì ống, bánh mì, gạo, trái cây, rau và đậu (các loại đậu) là tốt nhất để duy trì mức năng lượng cơ bắp của cơ thể trong thời gian nhanh. Đây là lý do tại sao các vận động viên dự trữ mì ống vào đêm trước khi chạy marathon, nhưng cơ thể của bạn sẽ nhận được một lợi ích tương tự trước khi nhanh. Ngoài ra, carbohydrate giúp cơ thể bạn hấp thụ nước hiệu quả hơn, do đó, ăn carbs sẽ hỗ trợ trong việc giữ nước trong thời gian nhanh. Protein và chất béo không có lợi ích hydrat hóa tương tự. Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt và trái cây / rau quả có nhiều chất xơ là tốt nhất, vì những thứ này không chỉ cung cấp năng lượng mà còn chậm tiêu hóa hơn và sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu nhất.
Seudat Mafseket: Bữa ăn cuối cùng trước khi nhanh
- Lên kế hoạch trước: Hãy chắc chắn lên lịch trình bữa ăn tốt trước hoàng hôn để tránh vội vàng kết thúc. Ăn quá nhanh có thể dẫn đến ăn quá nhiều vì cơ thể người bình thường phải mất hai mươi phút để nhận ra rằng họ đã no.
- Tránh muối: Sử dụng càng ít muối càng tốt trong bữa ăn cuối cùng, thức ăn mặn sẽ làm xấu đi ảnh hưởng của mất nước trong thời gian nhanh.
- Uống nước, không phải cà phê, nước ngọt hoặc rượu: Uống nhiều nước, nước trái cây hoặc thậm chí đồ uống thể thao trong bữa ăn cuối cùng. Tránh đồ uống có caffeine (soda, cà phê, trà) và rượu, vì những thứ này sẽ làm mất nước đáng kể nếu tiêu thụ ngay trước khi nhanh.
- Tập trung vào carbohydrate phức tạp: Bạn muốn ăn chủ yếu là bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, mì ống, gạo, trái cây, rau hoặc đậu. Ngẫu nhiên, những loại thực phẩm này cũng ít có khả năng bị mặn quá mức. Dễ dàng hoặc bỏ qua hoàn toàn các protein (thịt, cá, thịt gia cầm), thực phẩm béo (sữa, phô mai) và đồ ngọt (đường, kẹo, mật ong).
- Đừng ăn quá nhiều: Ăn một bữa ăn bình thường đến lớn hơn một chút so với bữa ăn bình thường chứa carbohydrate phức tạp chủ yếu (xem ở trên). Mục tiêu là cảm thấy đầy đủ, không bị nhồi đến vỡ. Gặm nhấm bản thân sẽ khiến bạn khó chịu sau bữa ăn, góp phần gây mất nước vì cơ thể bạn sử dụng nước để chế biến thức ăn và sẽ không tạo ra sự khác biệt lớn về năng lượng trong thời gian nhanh. Ăn quá nhiều quá nhanh cũng có thể dẫn đến giảm lượng đường trong máu và cơn đói khó khăn vài giờ sau bữa ăn. Cơ thể của bạn sẽ cố gắng hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng bổ sung một cách nhanh chóng và sẽ bù đắp quá mức, dẫn đến một sự cố đường huyết. Một bữa ăn bình thường sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái khi thức đêm và sẽ giữ cho cơ thể bạn cân bằng khi bắt đầu nhanh.
- Đánh răng: Dành thời gian vào cuối bữa ăn cho một ly nước trái cây hoặc nước cuối cùng và đánh răng để giảm thiểu mùi hôi miệng / hôi miệng nhanh chóng.
- Làm cho nó dễ dàng: Bảo tồn năng lượng của bạn trước, trong và sau bữa ăn cuối cùng và trong suốt thời gian nhanh. Di chuyển chậm trong khi thực hiện bất kỳ nhiệm vụ thể chất nào và đảm bảo mọi người sẽ giúp dọn dẹp sau bữa ăn.
