Nhiều người Pagans thích ăn mừng ngày lễ Sabbats với bữa tiệc, bạn bè và thức ăn. Khi Bánh xe của Năm quay, nó có thể giúp chúng ta hòa hợp hơn với các mùa nếu chúng ta kết hợp tâm linh của mình vào kế hoạch bữa ăn và thực đơn. Dưới đây là bộ sưu tập các ý tưởng công thức cho tất cả tám lễ kỷ niệm ngày lễ Pagan hiện đại, cũng như một số lời khuyên về cách trở thành phù thủy nhà bếp hiệu quả!
Bí quyết Samhain
Súp bí ngô kem trên bàn mộc mạc. hình ảnh sara_winter / Getty Samhain là mùa để tôn vinh người chết, tôn vinh tổ tiên của chúng ta và tiếp xúc với thế giới linh hồn khi trái đất ngày càng lạnh hơn và chết đi một lần nữa. Kết hợp một số ý tưởng theo mùa ngon miệng này cho lễ kỷ niệm Samhain của bạn: mousse poop mousse (nghe có vẻ thô thiển, nhưng những đứa trẻ của bạn sẽ thích nó), hộp sọ đường, rượu banshee nghiền và rượu bí ngô butternut! Đó là tất cả về thực phẩm thoải mái thời gian này trong năm, vì vậy hãy tìm hiểu thêm.
Ma thuật nấu ăn Yule
Bánh sô cô la, hoặc bánh khúc gỗ Yule. etorres69 / Getty Images Bạn đã sẵn sàng để trộn một số phép thuật nhà bếp cho Yule, Winter Solstice chưa? Kỷ niệm đêm dài nhất trong năm - và sự lạnh lẽo giữa mùa đông, với các công thức nấu ăn theo mùa thú vị như wassail, rượu rum bơ nóng, kẹo bạc hà và bánh Yule Log sô cô la phong phú.
Nấu ăn Imbolc
Hình ảnh Michael Zwahlen / EyeEm / Getty Trong nhiều truyền thống của Pagan, Imbolc sabbat là thời gian để tôn vinh cuộc sống mới và sự ấm áp của lửa lò sưởi. Kỷ niệm Sabbat của bạn với các công thức nấu ăn theo mùa như sữa trứng nướng, thịt xông khói và tỏi tây, bánh mì bện, thịt cừu cuộn và nấm cục kem Ailen.
Bí quyết Ostara
hình ảnh istetiana / Getty Ostara, xuân phân, là một thời gian đầy sức sống mới và khởi đầu mới. Lập kế hoạch thực đơn Sabbat của bạn phù hợp, để phản ánh các chủ đề của mùa. Hãy thử các công thức đơn giản, trần gian như trứng deviled, salad rau mầm mùa xuân và tương ớt bạc hà. Ngoài ra, hãy thử marshmallow peep ambrosia, để có một cách tuyệt vời để loại bỏ một số kẹo Phục Sinh còn sót lại!
Ý tưởng công thức Beltane
Bàn thờ Pagan đặt cho đầu hè. Hình ảnh MichiTermo / Getty Beltane, hay Ngày tháng Năm, là một Sabbat tôn vinh sự màu mỡ của trái đất và màu xanh của đất. Đây là thời gian để ăn mừng lửa và ham muốn, vì vậy hãy kết hợp những chủ đề này vào thực đơn của lễ kỷ niệm Sabbat của bạn. Hãy thử phục vụ đậu xanh bốc lửa, cánh hoa kẹo, bánh quy Scotland, bánh mì màu mỡ hoặc bánh Green Man luôn được ưa chuộng.
Nấu ăn Litva
Trà thảo dược với nhánh của chanh và cây thì là. Hình ảnh của Steve Gorton / Getty Litva, ngày hạ chí, là ngày dài nhất trong năm, và đây là lúc để đi sâu vào các khu vườn của chúng tôi và gặt hái những lợi ích của tiền thưởng giữa mùa hè! Tận dụng buổi tối đầy nắng và đặt một bàn cá hồi nướng thơm lừng, rau thơm ngon, salad rau thì là, và một bình trà chanh mát lạnh.
Bí quyết Lammas / Lughnasadh
hình ảnh / hình ảnh của Getty Lammas hay Lughnasadh là lễ kỷ niệm vụ thu hoạch sớm và đây là thời gian để tôn vinh tinh thần của những cánh đồng ngũ cốc. Tại sao không kết hợp một số chủ đề theo mùa vào menu Sabbat của bạn? Kết hợp các món ăn chào mừng mùa gặt - hãy thử một ít rau húng quế tươi từ vườn, bánh ngô đen, bánh mì Lammas và ngô tỏi nướng.
Ý tưởng nấu ăn Mabon
Hình ảnh Whitworth / Hình ảnh Getty Mabon, hay Equinox mùa thu, là thời gian để ăn mừng sự phong phú của mùa gặt và tiền thưởng của trái đất. Mang những chủ đề đó đến bàn ăn tối Sabbat của bạn và thử một số món ăn theo mùa này: bơ táo crockpot với bánh mì Dark Mother, chân gà tây kiểu Ren-Faire và lá nho thơm ngon.
Bánh và Ale
Hình ảnh Alexander62 / Getty Nghi thức Wiccan được gọi là Bánh và Ale thường được tổ chức như một cách cảm ơn các vị thần vì phước lành của họ. Bánh thường chỉ là bánh quy được chế biến theo hình trăng lưỡi liềm và rượu bia có thể có cồn hoặc nó có thể là rượu táo, nước trái cây hoặc thậm chí là nước. Sử dụng công thức đơn giản này để chuẩn bị Bánh và Ale cho các nghi lễ của riêng bạn.
Bữa ăn linh thiêng
Nhiều người Pagans chọn cách ban phước trước bữa ăn. Nếu bạn và gia đình hoặc bạn bè của bạn muốn làm điều này, bạn có thể sử dụng một trong nhiều phước lành bữa ăn Pagan của chúng tôi như một cách để bắt đầu một bữa tiệc ăn mừng. Cho dù bạn đang ăn mừng như thế nào, luôn đáng để dành một chút thời gian để bày tỏ lòng biết ơn của chúng tôi!
Phù thủy nhà bếp
Có một phần ngày càng tăng của cộng đồng Pagan thực hành ma thuật nhà bếp - đây là một truyền thống chiết trung tập trung vào lò sưởi và nhà là trung tâm của truyền thống phép thuật - và cụ thể là nhà bếp. Tìm hiểu về cách các phù thủy nhà bếp kết hợp lập kế hoạch bữa ăn, công thức nấu ăn và tiêu thụ thực phẩm vào thực hành phép thuật của họ mỗi ngày, cũng như các mẹo để biến nhà bếp của bạn thành một nơi kỳ diệu.
