Lễ mừng năm mới của người dân Bengal được biết đến phổ biến là Poila Baisakh (Tiếng poila = đầu tiên, Baisakh = tháng đầu tiên của Lịch Bengal). Đó là ngày đầu tiên của năm mới, thường rơi vào giữa tháng 4 hàng năm.
Lễ kỷ niệm 'Naba Barsho' truyền thống
Những năm được gọi là năm 2017 và 2018 là năm 1424 theo lịch của người Bengal và người dân Bengal đang nhanh chóng quên đi những cách truyền thống truyền thống để kỷ niệm 'Naba Barsho' (tiếng Bengal naba = new, barsho = năm). Tuy nhiên, mọi người vẫn mặc quần áo mới, trao đổi đồ ngọt, và vui vẻ với bạn bè và người quen. Những người trẻ tuổi hơn chạm vào chân của những người lớn tuổi và tìm kiếm phước lành của họ cho năm tới. Ngoài ra còn có phong tục đeo nhẫn đính đá quý để xoa dịu các ngôi sao và hành tinh! Những người gần và thân yêu gửi quà và thiệp chúc mừng cho nhau. Những món quà này thường được làm thủ công và dựa trên các chủ đề địa phương, nhưng chúng cũng có thể là những món quà đắt tiền từ các thương hiệu quốc tế, như Hallmark hoặc Archies Greetings. Thiệp chúc mừng năm mới miễn phí bằng tiếng Bengal cũng có sẵn trực tuyến.
Panjika , tiếng Almanac của người Bengal!
Khi năm sắp kết thúc, người Bengal đã đến nhà sách để đặt một bản sao của Panjika, cuốn niên giám của người Bengal. Đó là một cuốn cẩm nang dài cả năm để giúp bạn tìm ra thời gian lễ hội, ngày thuận lợi, ngày tốt lành cho mọi thứ từ đám cưới đến tân gia, từ bắt đầu một hành trình đến khởi nghiệp và hơn thế nữa.
Panjika xuất bản là một doanh nghiệp lớn ở Kolkata, với Gupta Press, PM Bagchi, Benimadhab Seal, và Thư viện Rajendra ganh đua với nhau vì chia sẻ chiếc bánh Almanac của Bangla. Panjika có nhiều kích cỡ, đầy đủ, một nửa và túi. Panjikas đã đến tuổi bằng cách bao gồm các nội dung hiện đại, chẳng hạn như số điện thoại cho bệnh viện, bác sĩ và đồn cảnh sát, và thời gian lễ hội tôn giáo cho người nước ngoài ở Bangladesh, US và Vương quốc Anh trong giờ địa phương. Điều này làm cho họ có nhu cầu rất cao đối với người di cư của người Bengal. Mặc dù lịch tiếng Anh đã được ưu tiên so với Lịch Tiếng Anh trong những năm qua, nhưng hầu hết tất cả các sự kiện ở vùng nông thôn Bengal đều diễn ra theo lịch của người Bengal.
Baisakh cũng mở ra vào đầu mùa nông nghiệp mới ở Bengal.
Hội chợ cuối năm của người Bengal
Người Ấn giáo trên khắp Bengal ăn mừng cuối năm hoặc 'Chaitra Sankranti' với một số hội chợ và lễ hội thú vị, chẳng hạn như Gajan và Charak. Charak Mela truyền thống, bao gồm một số màn nhào lộn tâm linh cực đoan, được tổ chức tại các thị trấn nhỏ và lớn ở Tây Bengal, đỉnh cao là Latu Babu-Chhatu Babur Bazar ở Bắc Kolkata vào ngày cuối cùng của năm, và một ngày sau đó tại Konnagar, địa điểm của "Chỉ có Basi Charaker Mela" của Bengal.
Haal Khata cho thương nhân ở Bengal
Đối với các thương nhân và chủ cửa hàng người Bengal, Poila Baisakh là Haal Khata, một ngày tốt lành để 'mở' sổ cái. Ganesh và Lakshmi Puja được tổ chức long trọng ở hầu hết các cửa hàng và trung tâm thương mại, và khách hàng thường xuyên được mời tham dự bữa tiệc tối. Đối với người tiêu dùng, nó có thể không phải luôn luôn là một cái gì đó để mong đợi, đối với Haal Khata cũng có nghĩa là giải quyết tất cả các khoản nợ tồn đọng của năm trước.
Ẩm thực năm mới của người Bengal
Những người yêu thích tiếng Bengal để thưởng thức những món ăn ngon xuất hiện tốt nhất trên Poila Baisakh. Nhà bếp gia đình tỏa ra mùi thơm của các món ngon mới chế biến của người Bengal, đặc biệt là các món ngọt vì nó được coi là điềm tốt để bắt đầu năm mới với mishtanna, hoặc đồ ngọt truyền thống như Rosogollas, Payesh, Sandesh, Kalakand và Ras Malai. Các món ăn năm mới cho bữa trưa, tất nhiên, có chứa các chế phẩm khác nhau của cá và gạo. Những người thích đi ra ngoài ăn uống thưởng thức nhiều món ngon cho vòm miệng.
Lễ kỷ niệm Poila Boishakh ở Ấn Độ và Bangladesh
Có một sự khác biệt tinh tế giữa cách Bangladesh và Tây Bengal trong năm mới. Mặc dù Poila Baisakh là một phần rất lớn trong lịch của Ấn Độ giáo, 'Naba Barsho' là một lễ hội quốc gia của Nhà nước Hồi giáo Bangladesh, và một sự phấn khích rõ rệt hơn đánh dấu các lễ hội ở vùng này của Bengal. Trong khi đó là Poila Boishakh ở Tây Bengal, lễ kỷ niệm được gọi là 'Pahela Baisakh' ở Bangladesh. Đó là một ngày lễ công cộng ở Kolkata, nhưng tại Dhaka, ngay cả các văn phòng báo chí vẫn đóng cửa vào dịp năm mới của người dân Bengal.
Một điều phổ biến ở cả hai bên biên giới là mở ra năm mới với lời mời âm nhạc của Rabindra Sangeet hoặc Tagore, Esho Hey Baisakh Esho Esho (Come Baisakh, Come O Come!), Hoặc tác phẩm tương đối khó hiểu Aaj Ranashaje Esheche Esheche Baisakh .
Người dân ở Bangladesh bắt đầu sớm vào ban ngày với các lễ kỷ niệm công khai của Poila Baisakh tại Ramna Maidan. Hầu hết người Viking thích ăn mừng nó với âm nhạc và khiêu vũ. Thị trấn điện ảnh của thành phố Kolkata, Tollygunge, ăn mừng năm mới với các chức năng mahurat tốt lành của các bộ phim tiếng Bengal, một phần truyền thống của Poila Baisakh tại Tollywood, trung tâm làm phim của Bengal. Thành phố tổ chức một số chương trình đặc biệt vào dịp này, với những đám đông đáng chú ý đã thu hút đến Nandan, Tòa thị chính Calcutta, Chợ mới và Maidan.
Đừng quên chúc bạn bè người Bengal của bạn "Shubho Naba Barsho!" (Chúc mừng năm mới!) Trên Poila Boishakh, giữa tháng 4 hàng năm.
