Một phần trung tâm của ngày Sa-bát của người Do Thái, ngày lễ và các sự kiện quan trọng khác trong cuộc sống, Kiddush là một lời cầu nguyện được đọc trước khi uống rượu để ăn mừng hoặc đánh dấu những dịp nhất định. Trong tiếng Do Thái, kiddush có nghĩa đen là "thánh hóa", và được hiểu là làm nổi bật bản chất tôn nghiêm của các sự kiện đặc biệt.
Nguồn gốc của Kiddush
Truyền thống của kiddush is được cho là bắt nguồn từ khoảng giữa thế kỷ thứ sáu và thứ tư trước Công nguyên (Babylonia Talmud, Brachot 33a). Tuy nhiên, văn bản được sử dụng ngày nay bắt nguồn từ thời Talmud (200-500 CE).
Uống rượu trước bữa ăn có nguồn gốc từ đầu thế kỷ thứ nhất CE khi bữa ăn lễ hội ở hầu hết các nền văn hóa bắt đầu bằng một chén rượu. Các giáo sĩ đã giữ lại và phát triển việc thực hành để phân biệt việc uống rượu vào những ngày thường so với ngày lễ, ngày Sa-bát và trong những dịp đặc biệt khác. Nghi thức tôn giáo này đã cho người Do Thái cơ hội cảm ơn Chúa vì đã nhận được ngày Sa-bát như là sự công nhận sự sáng tạo của thế giới và cuộc Xuất hành khỏi Ai Cập.
Kiddush đã tìm đường đến các dịch vụ của Shabbat tại hội đường trong thời Trung cổ để những người xa nhà có thể nghe thấy lời chúc phúc. Ngày nay, các cá nhân đi du lịch thường được mời vào nhà của cư dân, vì vậy họ có thể nghe thấy tiếng kiddush trong nhà. Điều đó đang được nói, nó vẫn là một phần của dịch vụ hội đường cho đến ngày nay.
Cách thực hiện Kiddush
Trong các cộng đồng trên toàn thế giới, kiddush được thực hiện theo cách tương tự với các sắc thái nhỏ trong loại rượu được sử dụng, ví dụ như thiết kế của ly kiddush và cách thức giữ cốc. Nói chung, đây là những hướng dẫn tiêu chuẩn.
Để nâng cao sự tôn nghiêm của kiddush, một chiếc cốc được thiết kế và trang trí đẹp mắt và đôi khi được sử dụng. Cốc kiddush , dù không có cuống hoặc có cuống, được đặt trên khay hoặc đĩa để bắt bất kỳ loại rượu nào bị đổ. Bạn cũng sẽ cần một băng ghế dự bị , một cuốn sách nhỏ với những lời cầu nguyện, phước lành và bài hát, một chai rượu kosher và, nếu truyền thống của bạn ra lệnh, một chút nước.
Nếu bạn ở trong giáo đường, kiddush sẽ được đọc qua một chén rượu hoặc nước nho và một người được chỉ định hoặc tất cả trẻ em tham dự sẽ tham dự rượu hoặc nước nho. Nếu bạn đang ở nhà của người khác, chủ hộ thường đọc kiddush và rót một ít cho mọi người tham dự để uống, thường là trong ly bắn hoặc sử dụng vòi phun nước.
Đêm thứ sáu Kiddush
Trước khi bữa ăn bắt đầu, mọi người tập trung quanh bàn ăn tối Shabbat và hát Shalom Aleichem, tiếp theo là Aishet Chayil . Tùy thuộc vào truyền thống của gia đình, mọi người sẽ rửa tay trước kiddush và ha motzi, phước lành trên bánh mì, hoặc kiddush sẽ được đọc trước.
- Rửa sạch và làm khô cốc kiddush, sau đó đổ nó vào miệng với rượu kosherheror nước nho.
- Nếu đó là truyền thống của bạn, hãy đặt ba đến bảy giọt nước vào cốc kiddush, khiến rượu tràn ra.
- Nâng cốc kiddush trong tay chiếm ưu thế của bạn và đọc to tiếng kiddush .
- Hãy nhìn vào những ngọn nến Shabbat khi bạn đọc phần đầu tiên của kiddush, những câu thơ từ tường thuật sáng tạo trong Sáng thế ký 2: 1-3. (Chúng được bỏ qua khi kiddush được đọc trong hội đường.)
Vayechulu ha shamayim v ha'aretz v chol tzeva'am. Vayechal Elohim b yom ha shvi'i melachto asher asah. Vayishbot b yom ha shvi'i mikol melachto asher asah. Vayevarech Elohim et yom ha shvi'i va yikadesh oto. Ki vo shavat mikol melachto asher bara Elohim la'ahsot.
Bây giờ thiên đàng và trái đất đã hoàn thành và tất cả vật chủ của chúng. Và Thiên Chúa đã hoàn thành vào ngày thứ bảy Công việc của Ngài mà Ngài đã làm, và Ngài đã từ bỏ vào ngày thứ bảy trong tất cả các công việc của Ngài mà Ngài đã làm. Và Thiên Chúa chúc lành ngày thứ bảy và Ngài thần thánh hóa nó, vì trên đó, Ngài đã từ bỏ tất cả công việc của Ngài mà Thiên Chúa tạo ra để làm.
- Sau đó đọc lời chúc tụng rượu vang trong khi nhìn vào rượu.
Baruch atah Adonai, Eloheinu Melech ha olam, borei p ri ha gafen
Phúc cho bạn, Chúa của chúng ta, người cai trị vũ trụ, người tạo ra trái của cây nho.
- Cuối cùng, hãy đọc lời chúc tụng tạ ơn Thiên Chúa vì đã ban cho người Do Thái Shabbat, và sau đó nhìn vào rượu khi bạn đọc lời chúc tụng về rượu.
Baruch atah, Adonai Eloheinu, Melech ha olam, asher k dishanu b mitzvotav v ratzah vanu, v Shabbat kodsho b ahavah u v ratzon hinchilanu, zikaron l ma aseh v reishit. Ki hu yom t chilah, l mikreh kodesh, zecher l tziat Mitzrayim. Ki vanu v char tah, v otanu kidashtah, mi kol ha amim. VShabbat kod she cha b ahavah u v ratzon hinchaltanu. Baruch atah Adonai, m kadesh ha Shabbat.
Hãy ca ngợi Ngài, Adonai Thiên Chúa của chúng ta, Chủ quyền của vũ trụ, những người tìm thấy sự ưu ái với chúng ta, đã thánh hóa chúng ta bằng mitzvot. Trong tình yêu và sự ưu ái, Bạn đã biến thánh Shabat thành di sản của chúng tôi như một lời nhắc nhở về công việc của Tạo hóa. Là lần đầu tiên trong số những ngày thiêng liêng của chúng tôi, nó nhớ lại cuộc Xuất hành khỏi Ai Cập. Bạn đã chọn chúng tôi và đặt chúng tôi ra khỏi các dân tộc. Trong tình yêu và sự ưu ái Bạn đã cho chúng tôi Shabbat thánh của bạn như một gia tài.
- Mọi người sẽ trả lời amen khi kết thúc phước lành.
- Người đã đọc kiddush nên uống ít nhất 1, 5 ounce từ cốc, trong khi những người khác nên uống một ngụm hoặc nhiều thứ có sẵn để uống.
Để nghe các phước lành đọc, bấm vào đây.
Kiddush cho ngày Sabbath
Kiddush ban ngày theo mô hình tương tự như kiddush buổi tối, mặc dù nó không được đọc như một phần của dịch vụ hội đường. Tuy nhiên, có một thực tế phổ biến trong hầu hết các hội đường là có kiddush sau các dịch vụ, thường bao gồm bánh, bánh quy, trái cây, rau và đồ uống. Bởi vì cần phải nghe kiddush sau các dịch vụ buổi sáng và trước khi ăn hoặc uống, kiddush được đọc bởi giáo sĩ hoặc một vị khách đặc biệt trước khi bất kỳ thực phẩm nào được tiêu thụ. Thông thường, các thành viên của hội đường sẽ tài trợ cho kiddush để vinh danh một quán bar hoặc bat mitzvah, đám cưới hoặc kỷ niệm. Trong những trường hợp này, kiddush được chế biến công phu với thịt nguội, thịt nguội và các thực phẩm đặc biệt khác. Vì vậy, nếu bạn từng nghe ai đó nói: "Hãy đi đến kiddush" hoặc "kiddush đó rất ngon", giờ bạn đã hiểu tại sao!
- Đọc những câu trong Xuất Hành 31: 16-17 và 29: 8-11.
- Đọc lời chúc tụng rượu.
Thông tin chi tiết và hải quan liên quan đến Kiddush
- Mặc dù rượu là thích hợp hơn, nước nho cũng không sao. Tốt hơn là sử dụng rượu vang đỏ cho kiddush, nhưng cũng nên uống rượu vang đỏ vào tối thứ sáu và rượu nhẹ hơn vào sáng thứ bảy.
- Rượu còn lại từ việc đọc kiddush không nên được sử dụng cho người khác muốn làm kiddush . Một cốc mới phải luôn luôn được rót.
- Theo truyền thống, một cá nhân không ăn hoặc uống trước khi đọc và uống kiddush .
- Nếu bạn đang ở trong một vị trí không có nước nho hoặc rượu vang, bạn có thể recite kiddush trên challah hoặc bánh mì khác. Trong trường hợp này, bạn chỉ cần thay thế hoặc bỏ qua kiddush với phước lành ha motzi .
- Hành động đặt ba đến bảy giọt nước vào rượu được gọi là mezigah ( Shulchan Aruch, Orach Chayim 272: 5). Đây là cách làm phổ biến ở Sephardim và bắt nguồn từ thời Talmudic khi rượu vang nguyên chất và nỗi sợ là rượu sẽ quá mạnh và phá hỏng sự thưởng thức thuần túy của Shabbat. Cũng có một niềm tin từ Ari, Rabbi Isaac Luria, rằng rượu đại diện cho công lý trong khi nước đại diện cho lòng thương xót. Trộn lẫn lòng thương xót với công lý là một lời kêu gọi Thiên Chúa phán xét chúng ta với lòng thương xót.
- Kiddush nên được đọc ở nơi diễn ra bữa ăn, vì vậy, mặc dù nhiều người nghe thấy kiddush tại một giáo đường, họ cũng sẽ đọc nó ở nhà nơi họ đang ăn một bữa ăn hoàn chỉnh.
